Правильное питание в офисе — залог энергии и продуктивности. Часто мы перекусываем булочками и фастфудом, а потом чувствуем усталость. Чтобы этого избежать, заранее продумывайте ланч — это проще, чем кажется.
Основные принципы рабочего обеда
В обеденном контейнере должны сочетаться белки, сложные углеводы и овощи. Белок насыщает, углеводы дают энергию, а клетчатка помогает пищеварению. Избегайте переработанных продуктов и избытка сахара.
Что приготовить на ланч
- Курица с киноа и овощами — запеките филе, отварите киноа, добавьте свежие огурцы и помидоры.
- Тунец с нутом и зеленью — консервированный тунец смешайте с нутом, оливковым маслом и петрушкой.
- Овощной суп-пюре — сварите заранее и возьмите в термосе. Добавьте цельнозерновой хлеб.
- Сэндвич из цельнозернового хлеба с индейкой — добавьте листья салата, ломтики авокадо и горчицу.
- Греческий йогурт с орехами и ягодами — отличный вариант лёгкого, но питательного обеда.
Готовьте обед вечером или берите еду с собой в контейнерах. Так вы сэкономите время и деньги, а ваше тело скажет спасибо. Начните с одного дня в неделю — и вскоре здоровый ланч войдёт в привычку.