Гастрит — это воспаление слизистой желудка, и то, что вы едите, напрямую влияет на самочувствие. Правильно подобранный рацион помогает снять боль, снизить кислотность и избежать обострений.
Основные принципы питания
- Ешьте дробно — 5–6 раз в день небольшими порциями.
- Не допускайте длительных голодных пауз.
- Готовьте на пару, варите, тушите или запекайте — избегайте жареного.
- Пища должна быть тёплой, не слишком горячей и не холодной.
Что включить в рацион, а что исключить
Полезны овсяная и рисовая каша, нежирное мясо (курица, индейка), рыба, супы-пюре, кисели и нежирный творог. Исключите острое, копчёное, маринады, газированные напитки, алкоголь, крепкий кофе и свежую выпечку.
Помните: даже полезные продукты могут переноситься по-разному. Ведите дневник питания и обязательно консультируйтесь с врачом — только он составит оптимальную диету с учётом типа гастрита.