Лечебные травы раскрывают целебные свойства только при правильном приготовлении. Основных способов два — настой и отвар, и у каждого свои правила.
Чем настой отличается от отвара
Настой подходит для цветков, листьев и стеблей. Сырьё заливают кипятком и настаивают от 15 до 30 минут. Отвар готовят из корней, коры и плодов — их нужно кипятить на слабом огне 10–15 минут, затем настоять.
Общие правила приготовления
- Используйте стеклянную или эмалированную посуду — металл окисляется и разрушает полезные вещества.
- Берите очищенную воду, не кипятите слишком долго.
- Соблюдайте пропорцию: 1 столовая ложка сухого сырья на стакан воды.
- Готовый настой или отвар процеживайте и храните в холодильнике не более 2–3 дней.
Пейте травяные напитки тёплыми, курсами с перерывами. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.