Омега-3 жирные кислоты: продукты и добавки

Омега-3 — незаменимые жирные кислоты, которые организм не синтезирует самостоятельно. Они важны для сердца, мозга, суставов и иммунитета. Разберём, где их брать и как правильно выбирать добавки.

Продукты с высоким содержанием Омега-3

  • Жирная рыба: лосось, скумбрия, сельдь, сардины. Достаточно 2–3 порций в неделю.
  • Льняное семя и масло: растительный источник альфа-линоленовой кислоты (АЛК).
  • Грецкие орехи и семена чиа.
  • Яйца от кур, которых кормили льном (обогащённые).

Добавки Омега-3: на что смотреть

Рыбий жир и масло криля — основные формы. Важны концентрация ЭПК и ДГК (на этикетке указывают в мг) и очистка от тяжёлых металлов. Для вегетарианцев есть водорослевые добавки.

Оптимальная доза — 250–500 мг ЭПК+ДГК в день для профилактики. При дефиците или заболеваниях — выше, но по назначению врача. Храните капсулы в холодильнике, чтобы избежать окисления.